不銹鋼廚房設(shè)備廣泛應(yīng)用于學(xué)校、醫(yī)院、酒店、企事業(yè)單位、機(jī)關(guān)單位等大型廚房。不銹鋼廚房設(shè)備以其耐腐蝕、綠色環(huán)保、易清洗等諸多優(yōu)點(diǎn)深受人們的喜愛(ài)。不銹鋼廚房設(shè)備材質(zhì)分為304和201兩種。兩者有什么區(qū)別？
廚房
一、耐腐蝕程度不同
304和201不銹鋼材質(zhì)中鎳元素含量不同，耐腐蝕程度也不同。304材質(zhì)中鎳元素含量比201含量高，耐腐蝕程度比201要好一些。不銹鋼廚房設(shè)備長(zhǎng)期在戶外的話可選用304材質(zhì)，不易生銹。室內(nèi)的話，選用201材質(zhì)是可以的。
二、柔韌性不同
304和201不銹鋼材質(zhì)中碳元素含量不同，碳含量越高板材就越脆。201板材中碳元素含量比304板材高，所以201板材脆一些，304板材柔韌性更好一些。加入用利器劃304板材，表面不會(huì)出現(xiàn)明顯痕跡，201板材就會(huì)有。
不銹鋼廚房設(shè)備
三、表面亮度不同
304和201不銹鋼材質(zhì)中錳元素含量不同，304材質(zhì)不含錳元素，表面更明亮一些，201材質(zhì)含有錳元素，表面顏色看起來(lái)會(huì)比304的更深一些。像星級(jí)酒店和西餐廳對(duì)美觀有要求的多用304不銹鋼廚具，像一些小飯館選用201不銹鋼廚具是完全可以的。
四、價(jià)格不同
304不銹鋼廚房設(shè)備普遍會(huì)比201不銹鋼廚房設(shè)備貴好多，具體根據(jù)實(shí)際需求和預(yù)算來(lái)決定購(gòu)買(mǎi)，能滿足要求就可以，沒(méi)必要所有不銹鋼廚房設(shè)備都選用304材質(zhì)。
不銹鋼廚房設(shè)備
以上4點(diǎn)足以說(shuō)明304材質(zhì)比201材質(zhì)有優(yōu)勢(shì)，但也不一定所有的不銹鋼廚房設(shè)備都要采用304材質(zhì)，201可以滿足需求的就沒(méi)必要用304的。這樣可以省不少的費(fèi)用。
